料理教室

先生でもないのに、嫌だって言ったのに、押し切られて始めた料理教室も明日で4回目。
知ってることを伝える役目って割り切った。
でも、回を重ねるほどに、やってよかったと思う。
日本の伝統料理を伝えることの大切さが段々にわかってきた。
先月は、目先を変えてインド料理だったけど、今月はお節料理。
レシピを作って、やれやれ。
まだまだ伝えたい料理はあるので、もう少しやってみようかな。
しかし、下準備が大変だ。
さっき、やっと準備完了。
一人で何もかもこなすにはちとしんどいけど、毎回喜んで下さるので、それを励みにボチボチいこうか。