夏になって、姉の製麺工場で作っている生冷麦を、ご飯代わりに出している。 多分、お店では売られていないので、知らない方も多く、大抵の方はその美味しさに、絶賛して下さる。 つけ麺ではなく、たれを冷麦にかける冷やしたぬきみたいにしている。たれは時…
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