やっと漬物仕込みが終わった。 ニシン漬け、聖護院の粕味噌、玄米漬け、ビール漬け、山ゴボウの粕漬け、赤カブ塩漬け。今年は丁度漬けようと思っていたとき、師匠の帰幽でタイミングがずれたけど、今日どうにか終わった。 柿の葉のお茶を作ったりしながら、…
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