2011-09-23から1日間の記事一覧

二ひき500円の魚

厚田の望来の秋味祭りでかなりでかいイナダを買った。刺身にしたらうまいよーというお兄さんに勧められて。 連れ合いがさばき、私が刺身に、煮つけに、あらは汁ものに、残りはたれに漬けた。 刺身はあぶらがのってかなりの旨さ、荒汁はだしがでてこれもまた…