厚田の望来の秋味祭りでかなりでかいイナダを買った。刺身にしたらうまいよーというお兄さんに勧められて。 連れ合いがさばき、私が刺身に、煮つけに、あらは汁ものに、残りはたれに漬けた。 刺身はあぶらがのってかなりの旨さ、荒汁はだしがでてこれもまた…
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