ふきのとう味噌のことを、バッキャ味噌っていうそうです。 昨日、早速作りました。 午後から歌のボランティアが入っていたので、ｙっちにバトンタッチ。お店に戻ると、バッキャ味噌はちと固く仕上がっていたので、今日、手直しして仕上げよう。 まだ、調理し…
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