本格的な味噌作りは来春ですが、我家の味噌も残り少なくなったのでちょっとだけ作ろうかなあと12月早々に始める事にしました。 相棒のラッキーママは家のリフォームでいそがしそうなので、うちのyっちと二人でやる事にします。なんせ私一人ならミンチ機の…
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