今年最後の味噌作りをしました。 ３０代、４０代なのに若く見える人、40代、50代、60代の5人のメンバーで和気あいあいと始まったものの、順調そうに思えた大豆と麹のミンチ機が突如異変。 幸い夫が現れたので調整しなおしてまた再開。この日は35キロを午前中…