ばっきゃ味噌すなわちふきのとう味噌、今が旬です。 我家の玄関前に芽をだしてきたふきのとうをちょっといただいて4年ものの味噌で作ったフキノトウ味噌がおいしくて、孫達もおいしいと言ってたべてくれたので、長沼に行ったときいっぱいとって、天ぷら、味…
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