やっと無農薬の大豆と玄米麹がそろったので、来週あたりから味噌作りの開始です。 無農薬と減農薬とに分かれているので、ちょっとややこしいけど、なんとかやってみます。 今のところ、６人の参加者がいます。 前にうちでみんなと作ってから４年たちました。…
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