柿の葉のお茶作りは、やや手間暇がかかる。 さっと蒸して干す。 単純ながら、数あれば時間もかかる。 やっと干したのに、風が強くて家に干したら、ものすごく強烈な匂い。 中途半端なんので、こんな匂いがするらしい。 今日は風も無く、素晴らしい秋晴れ。 …